Orman Meyveli Semizotu Salatası

Yorumlar · 119 Görüntüler

Semizotu, çilek ve yaban mersini ile hazırlanan bu sporcu dostu salata, omega-3, antioksidan ve lif bakımından zengindir. Antrenman sonrası kas ve hücresel hasarı onarmaya yardımcı olurken bağırsak sağlığını da destekleyen ideal bir yaz salatasıdır. Zeytinyağı ve bademle lezzetlendirilen bu hafif tarif, spor sonrası ana öğün olarak tercih edilebilir.

Semizotu bitkisel omega-3'ün en güzel kaynaklarından biri. Ayrıca oksidatif stresi, iflamasyonu ve kas hasarını azalttığı için "sporcu otu" da denebilir kendisine. Bu tarifte çilek ve yaban mersini gübi çok kuvvetli antioksidan kaynaklarını kullandığımız için spor sonrası oluşan hücresel hasarın onarılmasına da yardımcı olacaktır, antrenman sonrası ana öğünü için yaz aylarında yapılabilecek ideal bir salata. Yüksek lif içeriğinin bağırsaklara ne kadar iyi geleceğini zaten biliyoruz diye o kısımdan hiç bahsetmeden hemen tarife geçelim:

 

Malzemeler:

-2-3 büyük avuç semizotu

-6-7 çilek

-1 küçük avuç yaban mersini

-1 yemek kaşığı zeytinyağı

-6-7 adet çiğ badem

-1/2 limon suyu

-Tuz

Malzemelerin tamamını karıştırın, afiyet olsun.

Yorumlar