Fırında Karnabahar Tarifi
MALZEMELER
- 1 adet bütün karnabahar
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
- istenilen baharatlar
- bir tutam tuz
YAPILIŞI
- Karnabaharları parçalayıp suda haşlıyoruz.
- Sos için yumurta, yoğurt, sıvı yağ , un, baharat ve tuzu ekleyip çırpıyoruz.
- Haşlanan karnabaharları sosun içine atıp güzelce harmanlıyoruz.
- 180 derece 30-35 dakika fırına veriyoruz.
Afiyet olsun..